Ultime zucche cinesi in casa suzhuoese Sfruttando le ampie longitudini climatiche di questo paese che ci ospita, soprattutto per me e mia figlia, pazze per questo ortaggio, sono le...
Venere in giallo
1
Reissue!!! – Nella cucin...
2
Mango in forma
3Posted by marta | 11 Comments
Venere in giallo
Ultime zucche cinesi in casa suzhuoese Sfruttando le ampie longitudini climatiche di questo paese che ci ospita, soprattutto per me e mia figlia, pazze per questo ortaggio, sono le ultime occasioni per gustasarle. Ma quante ne abbiamo mangiate!!! Cominciamo infatti a salutare a dovere i tanti meravigliosi ortaggi portati dal freddo che ci hanno coccolato per tutto questo...
Read MorePosted by marta | 37 Comments
Reissue!!! – Nella cucina di Nikki – ...
18 maggio 2012 Riedito questo post per condividere due cose importanti: Una è che ho fatto la mia versione di vegeterian ham allo wok! Ho seguito il procedimento di Nikki ma ho variato le verdure di accompagnamento Vi mostro come si presenta il tofu in questione, magari qualcuno lo riesce anche a trovare… Dopo averlo tagliato a listarelle l’ho saltato qualche minuto...
Read MorePosted by marta | 25 Comments
Mango in forma
Amo il mio fruttivendolo!!! No, tranquilli, non è un gran figo cinese (ma...
Posted by marta | 38 Comments
Fusilli di mais a primavera
Voglia di colori, di leggerezza, di sapori naturali, e di una pasta...
Posted by marta | 27 Comments
Yangshuo: foggy landscape
Viaggio nell’anima del Guangxi La caratteristica che definisce queste...
Posted by marta | 28 Comments
Peanuts cookies
Folgorata dai biscotti di Herby con le arachidi salate ho voluto provare...
Posted by marta | 33 Comments
Crema di fave con chips di loto
“Anche in Cina ci sono le fave!!” Ho esclamato appena le ho viste in...
Posted by marta | 48 Comments
Centrifrullato special
Niente di meglio per iniziare con gusto ed energia la giornata! Le...
Posted by marta | 32 Comments
Panrotolo alle erbe aromatiche
Avevo voglia di pane, di nuovo, ma stavolta lo volevo morbido, ricco,...
Posted by marta | 24 Comments
Crostata incoronata
Folgorata dalla crostata alle uvette con dolcificante naturale proposta da...
Posted by marta | 23 Comments
Timballo di miglio, cappuccio e curr...
Per questa ricetta colorata, ricca e gustosa ho preso nuovamente spunto da...
Posted by marta | 38 Comments
Filette all’avena
Nuova variante panificatoria ! Sara ha notato l’invitante pane nei miei...
Posted by marta | 15 Comments
Integrali in salsa di noci ed anacar...
Questo è un piatto di pasta al volo, davvero facile, veloce e con pochi...
Posted by marta | 25 Comments
Piselli in salsa di senape
Invogliata dai banconi ancora pieni dei nuovi legumi freschi che ci regala la...
Posted by marta | 26 Comments
Festival of Colors: The italian shap...
E’ primavera e con essa, nella scuola di Linda, arriva puntualmente il...
Posted by marta | 17 Comments
Sfere di miglio ai cavoli
Invogliata dalle Palline di quinoa di Chicca ho realizzato anche le mie...
Posted by marta | 34 Comments
Gnocchi di farro al ragù di soia
A casa mia le patate sono sempre apprezzate, in qualsiasi forma e cottura per...
Posted by marta | 33 Comments
Crackers di lino crudisti
Gusto pizzaiola!!! Questo è il mio primo esperimento di crackers crudisti ...
Posted by marta | 26 Comments
Spaghetti in salsa germogliata
Alla ricerca di nuovi modi per gustare i germogli oltre che crudi...
Posted by marta | 32 Comments
Pasqua Angelica
Anticipo la mia idea di dolce pasquale vegan perché siamo in partenza! “Di...
Posted by marta | 17 Comments
Crostata aromatica alle carote
Un avanzo delle carote agrodolci e del saraceno cheese è tornato utile per...
Posted by marta | 19 Comments
Risotto primavera
…e la mantecatura perfetta! Questo risotto non è certamente niente di...
Posted by marta | 21 Comments
Patate scioglievoli
Le patate sono straordianarie: corpose, gustose e sazianti sono spesso la...
Posted by marta | 36 Comments
Nella cucina di Pooki – Thail...
Con questo primo post inauguro con soddisfazione una nuova categoria!!...
Posted by marta | 24 Comments
Saraceno Cheese
Mi piace preparare ogni tanto i “formaggi” alternativi e quando ho visto...
Posted by marta | 12 Comments
Zuppa di farro e borlotti
Stimolata da “Cucina Naturale” ho voluto provare una nuova zuppa di...
Posted by marta | 41 Comments
Burro naturale di anacardi
Simone Salvini docet! Nei suoi recenti corsi all’Organic Academy ha...
Posted by marta | 29 Comments
Crema di patazucca al finto pepe
Creme e vellutate piacciono molto a mia figlia e non solo e così, almeno una...
Posted by marta | 26 Comments
Spicchio di prato in fiore
Il nome di questa torta salata deriva dai suoi colori, dagli ingredienti...
Posted by marta | 34 Comments
Farcita al cocco con glassa croccant...
Questa torta farcita l’ho preparata per portarla ad un invito a cena da...
Posted by marta | 29 Comments
Gnocchi di semolino basic
Non li avevo mai fatti prima d’ora in versione vegana. Complice un...
Posted by marta | 19 Comments
Pepite di burghul
Quanto ci piacciono le crocchette al forno! Ogni occasione, ogni ingrediente...
